La epidemia de Covid-19 ha cambiado el estilo de vida de las celebraciones. Por eso ganar un premio por primera vez Los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2020, se han implementado completamente Virtual.
Como es habitual, México apareció en América Latina como una potencia gastronómica, con և 9 restaurantes mexicanos en la lista.
Además de los puestos de la lista, otras menciones importantes para México fueron el premio Premio Miele One to Watch, quien reconoció el trabajo Chefs David Castro Husong և Maribel Aldaco Silva, Dueños del restaurante Fauna en Valle de Guadalupe. Así como el premio El mejor pastelero de América Latina 2020, otorgado al pastelero Sofia CortinaSocio de La Vitrine. Finalmente, el premio lo merecía – el mejor restaurante de México – Pujol Premio Restaurante Estable Flor de Caña.
36. Máximo Bistrot, CDMX. Chef Eduardo García
31. Nikos, CDMX. Cocineros Maria Elena Lugo և Gerardo Vazquez Lugo
30. Le Chike, Cancún. Chef Jon Onathan Gomez Luna
17. SUD 777, CDMX: Chef Edgar Niez
15. Alcalde de Guadalajara. Chef Paco Ruano
14. Pangea, Monterey. Chef Guillermo González Beristain
11. Quintonil, CDMX. Chef Jorge Vallejo
9. Roseta, CDMX. Chef Elena Reigadas
5. Pujol, CDMX. Chef Enrique Olvera
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