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Foto de Lvadaran Guadalajara CVB
¡Bienvenido a Tequila!
El tequila es conocido en todo el mundo como un licor simbólico hecho de agave azul. También es el nombre de una ciudad en el estado mexicano de Jalisco, que es la base de la región productora de tequila. Acompáñenos mientras exploramos el tequila con fotos.
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Todos en el tren del tequila
Una forma favorita de llegar a Tequila es el tablero Jose Cuervo Express. Uno de los pocos trenes de pasajeros que quedan en México lleva a los visitantes de Guadalajara a Tequila. La ruta suele incluir música de Mariachi (Mariachi originario de Jalisco) և catas de tequila.
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Tequila – Ciudad Mágica
El gobierno mexicano ha otorgado a la ciudad de Tequila el estatus de Pueblo Mágico por su riqueza cultural, modernidad histórica y otras características dignas de viajar. El programa Began comenzó en 2001, y hoy existen más de 121 Pueblos Mogos en México.
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UNESCO sitio de Patrimonio Mundial
El paisaje alrededor de Tequila, que se extiende desde las estribaciones del Volcán Tequila hasta el Valle del Río Grande, fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2006 como el Paisaje Agawa – Antiguo Sitio Industrial de Tequila. El agave azul que se cultiva en la región ha dado forma a la cultura general de la región, así como a la de México.
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Parroquia Apostólica Santiago
En el patio de recreo principal de Tequila hay una hermosa iglesia histórica, Parroquia Santiago Apostol. En la estructura barroca del siglo XVIII hay un campanario, columnas dormitorio a ambos lados de la entrada y un altar mayor neoclásico en el interior.
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Campos de agave
Los campos de agave giratorios se convirtieron en una imagen simbólica de al alisko. El tequila comienza con esta planta azul verdosa con grandes hojas suculentas y picantes. La planta después de unos años de madurar su corazón (piña en español) se quita para hacer tequila.
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Jim Imador
Cultivadores de agave conocidos como: jimadores:, use una pala afilada para recoger el agave, quitándole las orejas y extrayendo el corazón. Los pines recolectados pesan de 80 a 200 libras. Este laborioso trabajo todavía se realiza completamente a mano.
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Hacer tequila
Después de la cosecha, los alfileres de agave se hornean en hornos de ladrillos tradicionales para ablandarlos y comenzar a convertir los carbohidratos en azúcares de levadura. Estos azúcares se extraen utilizando un Tahona: (rueda abrasiva gigante) tradicionalmente operada por mulas. Muchos pasteles en estos días utilizan una trituradora mecánica moderna para extraer el jugo.
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Jose Cuervo
José Cuervo comenzó a producir tequila en 1795 y desde entonces se ha convertido en el tequila más vendido del planeta. La palabra «Cuervo» en español significa «cuervo», que apareció por primera vez en las botellas de José Cuervo en la década de 1990. Visite la destilería de Tequila José Cuervo y verá una gran estatua de un cuervo que guarda la entrada.
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Mundo cuervo
La destilería José Cuervo se ha transformado de una pequeña operación en un práctico parque de diversiones que celebra el espíritu nativo de la ciudad. Mundo Cuervo ofrece fermentación de bebidas, hoteles, sabores de tequila և opera el tren José Cuervo Express.
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Fábrica de la Rojeña
El evento principal de la visita a Mundo Cuervo (և Tequila) es el recorrido por la Fábrica La Rojeña. La destilería más antigua de Estados Unidos produce tequila desde el siglo XVIII. Las excursiones incluyen degustación de tequila y una bebida del bar Margarita.
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Hotel Matices Barricas:
Si alguna vez has querido pasar la noche en un barril de tequila gigante, estás de suerte. El Matices Hotel de Barricas, uno de los más singulares de Tequila, tiene 30 barriles de habitaciones, cada una con el nombre de un tipo diferente de tequila.
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Caldera:
En la mayor parte del mundo, el tequila está estrechamente asociado con las perlas. Pero en Jalisco encontrarás un cóctel de tequila más tradicional. La cazuela debe su nombre al gran cuenco de barro en el que se sirve. La receta generalmente contiene jugo de cítricos, refresco con sabor a cítricos և tequila dorado, servido con rodajas de cítricos o sandía, trozos del tamaño de un bocado de piña.
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Festival de Akamba
La ciudad de Tequila puede estar llena de historia, pero también es el escenario de un creciente festival cultural conocido como la Acamba. Esta celebración de la música de Al Alisko, arte և comida se lleva a cabo entre las plantas de agave azul en la base del volcán Tequila. El evento es una mezcla de géneros musicales, instalaciones artísticas y fiestas, que se extienden hasta el inicio.
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Jalisco
El tequila es uno de los muchos destinos en Alisko que bien vale la pena el viaje. En este estado en el oeste de México se encuentra la colorida ciudad de Guadalajara y varios otros Pueblos Magios.
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