Restaurante de la Ciudad de México que sirve el sabor de casa
En una era obsesionada con la esquiva idea de la autenticidad, a los restaurantes les gusta decir que su menú refleja el espíritu de su propia cocina, lo cual es reconfortante aunque a menudo deshonesto. Pero en la Ciudad de México, un bebé de seis meses Esquina Común: – que se traduce del español como «rincón común», el hogar es más que un concepto. Durante el fin de semana, este comedor oculto, operado por la chef Ana González Serrano y su socio Carlos Pérez-Puelles, está ubicado en un apartamento del segundo piso de 550 pies cuadrados en una calle arbolada en la ciudad de Roma. La antigua sala de estar ahora es una modesta extensión del comedor que puede acomodar hasta 14 personas decoradas con fotos familiares y libros de la propia residencia de la pareja. En el salón recién inaugurado, ubicado cerca del área principal, Pérez-Pueles sirve una copa de vino de una selección hiperpersonal. González Serrano, quien anteriormente supervisó las ofertas a base de maíz en zonas populares de la ciudad Expedición Maíz:, sin duda cocinando en una cocina no comercial (su madre, Beatrice, ayuda en la cocina), sirviendo platos refinados pero caseros que pueden incluir croquetas de plátano macho rellenas de queso con chimichurri de hoja santa (recordando a Veracruz frente a la costa). bienvenidas familiares); tostadas rellenas de mantequilla con lentejas a la cúrcuma igual a México, India և Francia; o el arroz rojo peruano con costillas de cerdo և huancaína, una salsa cremosa que hace con poblanos, alliums և queso. Las reservas solo se pueden hacer enviando un mensaje al restaurante en Instagram. @esquinacomun:. – Michael Snyder
Kelly Watch tiene una nueva mirada
Pocos accesorios han sobrevivido, como el bolso Hermès Kelly, que se hizo famoso gracias a la actriz monegasca Grace Kelly en la década de 1950. En 1975, la marca de lujo francesa lanzó un reloj cuya correa estaba hecha con las simbólicas correas laterales de un bolso. Hoy, para la nueva versión del reloj, la correa de cuero se reemplazó con un conjunto de oro rosa con 221 diamantes pequeños de talla almohada. Con un ligero giro del bolso original, el candado se puede envolver en su zapato, que ahora se presenta con un caimán, para que pueda usarlo, como se muestra en la correa de cuero, como una elegante sutura. $ 39,500, hermes.com:. – jameson montgomery
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Retocar. Picturehouse. Asistente de fotografía: Nathaniel Jerome. Estilista asistente Keane Bernie
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