La IPA Oregon ganó el oro en el Great American Beer Festival

Von Ebert Brewing Material volátil IPA La cerveza Oregonian / OregonLive 2019El viernes marcó la culminación de la American IPA en el Grand Beer Festival, una de las siete medallas de oro ganadas por Oregon Brewers en los Premios 2021.

En general, Oregon ganó 15 medallas en la competencia anual de cerveza de la Asociación de Cerveceros, que nuevamente suspendió el «festival» de cara al público debido a la epidemia. La ceremonia de premiación se transmitió en vivo a quienes no pudieron asistir a la ceremonia de este año en el Centro de Convenciones de Colorado.

Las otras medallas de oro de Oregon fueron para Corvallis 15 por su Altbier, Hopworks de Portland por su Velvet ESB, Alesong de Eugene por su Stonefruit Symphony, Three Creeks Brewing of Sisters por su Stonefly Session For Ale, Barley Brown’s de Baker City, por Moxee Water. . և Breside Brewery of Milwaukie por su Passionfruit Sour. Otra IPA popular hecha en Oregón, la Pfriem IPA, ganó una medalla de plata en la categoría Strong Pale Ale de estilo estadounidense.

Sin embargo, el premio más popular de la noche fue para «Material inestable», que ganó a más de 400 participantes en toda la categoría IPA deseada de los Estados Unidos. Las antiguas IPA de Oregon para el oro en la categoría incluyen Pallet Jack de Barley Brown en 2013 y Breakside IPA en 2014.

Mire el video del personal de Von Ebert celebrando la gran victoria.

Fundada por el principal cervecero Sam Pecoraro en los primeros días de Von Ebert, la cervecería surgió de las cenizas de la antigua franquicia Fatheads en el distrito Pearl durante la ceremonia de premiación.

Andre Menier, un portavoz de The Oregonian / OregonLive, llamó a Volatile Substance su cerveza favorita, calificándola de «IPA fuerte en la costa oeste» con un «fuerte olor a malta» que evita entrar en la «zona extremadamente amarga».

«Es delicioso con un toque de dulzura afrutada, seco con un toque de notas de pino», escribió Meunye. «Y pone todo en perfecto equilibrio».

Aquí están los ganadores de medallas del Gran Festival de la Cerveza Estadounidense de Oregon 2021.

ORO

Material volátil, von Ebert Brewing-Pearl, Portland (estilo americano India, Pale Ale)

Sinfonía de fruta de hueso, sala de degustación y elaboración de cerveza Alesong, Eugene (cerveza de fruta belga)

Velvet ESB, Hopworks Urban Brewery, Portland (Extra especial amargo)

Altbier, Block 15 Brewery & Tap Room, Corvallis (Altbier estilo alemán)

Stonefly Session Ale, Three Creeks Brewing Co. – Producción, Hermanas (Cerveza de sesión)

Agua de Moxee, cerveza de Barley Brown, Baker City (Session India Pale Ale)

Breakside Passionfruit Sour, Breakside Brewery-SE Taproom, Milwaukie (especialidad Weisse estilo berlinés)

Plata:

IPA, pFriem Family Brewers, Hood River (callejón pálido fuerte al estilo americano)

Strata IPA, Worthy Brewing Co., Bend (Australian Pale Ale)

Intergaláctico Pale Reality, Ex Novo Brewing Co., Portland (International Pale Ale o New Zealand Pale Ale)

Newport Daze Hazy Pale Ale, Rogue East Side Pub & Pilot Brewery, Portland (Juicy o Hazy Pale Ale)

Dee Wright Imperial Brown, Deschutes Brewery – Bend Public House, Bend (Otra cerveza fuerte)

French Prairie, Crowing Hen, Carlton (temporada de especialidad)

Cobre

Disco Queen Lager, Breakside Brewery – NW Slabtown, Portland (US Amber Lager)

Paulie’s Not Irish, Old Town Brewing, Portland (American Amber / Red Ale)

– Michael Russell, [email protected], @tdmrussell: