Gus’s Sir Beef en East Charlotte cierra después de más de 50 años en el negocio – WSOC TV

El restaurante era conocido por sus verduras frescas y comida reconfortante casera.

“Es con gran pesar que anuncio que Sir Beef de Gus cerrará sus puertas definitivamente y no volverá a abrir sin la bendición de Dios”, dijo el restaurante en una publicación de Facebook. “Perderemos la oportunidad de despedirnos personalmente y amar a nuestros muchos clientes, familiares y amigos cercanos que han hecho de Gus todo lo que ha sido, es y siempre será. un lugar al que volver a casa; Un lugar para disfrutar de comida casera sencilla y fresca y un lugar para hacer nuevos amigos”.

Los clientes de mucho tiempo dicen que están desconsolados Sir Beef de Gus ya no está abierto. Roger Reimer y Max Foster dijeron que conocen el menú como la palma de su mano después de crecer comiendo allí.

«Para mí fue (cuando era) joven crecer en el lado este, comer allí en los años 60 y 70», dijo Reimer.

Foster’s está molesto al ver que otro restaurante familiar cierra sus puertas.

«Hemos visto que eso sucede con los restaurantes familiares porque es difícil encontrar mano de obra», dijo Foster. “Los precios son cada vez más difíciles de manejar. Es triste verlo».

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“Es un restaurante clásico, el alimento básico de la ciudad, el alma de la ciudad. Estamos perdiendo mucho del alma de la ciudad”, agregó Reimer.

El dueño del restaurante dijo que el edificio envejecido y las cepas de COVID-19 fueron factores en el cierre.

«Desafortunadamente, la lluvia y las temperaturas extremadamente bajas a fines de diciembre y principios de enero han causado una falla repentina en algunas áreas de la cubierta del techo del restaurante y los costos de reparación están fuera de mi alcance», dijo el restaurante.

No se sabe qué podría reemplazar el restaurante.

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