G. Esposito & Sons, el amado restaurante de carne de cerdo de Brooklyn, cierra sus puertas después de 100 años

• G. con sede en Jersey. La charcutería de Esposito & Sons cierra después de un siglo
• Los propietarios renunciaron después de que el aumento de los alquileres los dejara fuera del negocio.
• La tienda abrió en 1922 cuando el propietario original emigró de Italia.

Un carnicero italiano popular en Brooklyn cerró después de 100 años debido a que el aumento de los alquileres lo obligó a irse.

G. Esposito & Sons Jersey Pork, ubicado en 357 Court Street, cerró silenciosamente sus puertas el 10 de abril después de servir a los residentes locales durante un siglo desde 1922. La tienda, adjunta a una casa adosada de cuatro pisos, se vendió por $3.3 millones.

El bisabuelo de Frank Esposito abrió la tienda cuando emigró a Nueva York desde Italia y rápidamente consiguió una base de clientes leales.

Con el tiempo, la familia Esposito fue testigo de cambios en los precios de los bienes raíces y finalmente se dio cuenta de que la tienda eventualmente cerraría en lugar de continuar pasando de generación en generación.

Varios clientes pasaron por la tienda en su último día de apertura para despedirse de la familia Esposito y derramaron una lágrima cuando les ofrecieron comida gratis.

Los clientes angustiados se dieron cuenta de que la tienda estaba cerrando el mes pasado cuando pasaron frente a la ventana para ver un letrero.

Antes de cerrar, algunas personas se detuvieron para ofrecer a la familia Esposito obsequios por su servicio.

En cambio, el copropietario John Esposito y sus hijos Frank y George querían despedirse calurosamente de sus fieles clientes y les dieron comida gratis en su último día de apertura.

“Creo que están sorprendidos por la cantidad de personas que vinieron y expresaron su gratitud, dieron regalos y lloraron”, dijo Frank Esposito. Correo de Nueva York.

Una clienta de 95 años llamada Rita recuerda haber comprado en la tienda desde que era niña. Fue uno de los fieles clientes que se despidió de la querida tienda junto a otros que compraron bandejas de chorizo ​​y berenjena a la parmesana.

Se sabe que la tienda obtuvo su carne de Carolina del Norte y Carolina del Sur, pero se sabe que la importó de Nueva Jersey en algún momento.

Decir adiós fue difícil para algunos clientes que inicialmente compraron propiedades en el barrio porque se enamoraron de Esposito.

«Recibí cartas de personas que compraron casas de piedra rojiza en este vecindario gracias a nosotros», dijo George Esposito.

«La gente dijo: «Sabes, no estaba seguro de invertir en esa área. Una vez compré en tu tienda y luego dije que tenía que comprar en este vecindario porque Esposito’s está aquí».

Abandonar la popular tienda fue una elección difícil para la familia, ya que el aumento de la renta del local fue demasiado para Frank y George, ambos de 60 años, como para siquiera considerar dejar el negocio familiar.

A pesar del cierre, el legado de la familia puede permanecer por algún tiempo. Varios autores se han acercado a George en un intento de publicar las famosas recetas de su familia, según una fuente de noticias.

Una de las recetas más solicitadas son sus bolas de arroz.

Mientras tanto, la familia puede disfrutar una vez más de su fin de semana en familia y esperar lo que depara el futuro.