Explorando mayores oportunidades de exportación a México

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Explorando mayores oportunidades de exportación a México

Un agricultor de Dakota del Sur dice que existe una oportunidad de aumentar la demanda de carne roja estadounidense en México.

Todd Hunten, en representación del Consejo de Investigación y Promoción de la Soya de Dakota del Sur, participó en una reciente misión comercial de la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. a Monterrey, México. «Hay muchas oportunidades para incorporar la carne roja de EE. UU. en la dieta de las personas en el hogar y de las personas que salen a cenar», dice. «Solía ​​haber mucha variedad, pero ahora también se está convirtiendo en uno de los cortes premium que realmente se venden aquí».

Le dice a Brownfield que la relación comercial con México ayuda a agregar valor a los productos estadounidenses y usa las mejillas de cerdo como ejemplo. «Toman esos pómulos y los traen en grandes camiones y luego los procesan en cubos y tiras», dice. «Hemos estado en algunas tiendas para ver en persona que ha sido bien publicitado y que la gente lo está comprando, sinceramente, como loco». En México, Domino’s incluso incluye carrillera de cerdo en su pizza, dice Hunten.

AUDIO: Todd Hunten, Dakota del Sur

El agricultor de soja de Kansas, Keith Miller, que representa a la Comisión de soja de Kansas, dijo que el objetivo del viaje era aumentar la demanda de soja de EE. UU. y que la Federación de Exportadores de Carne de EE. UU. es un gran socio. “México es un gran importador de cultivos, carne y aves para Estados Unidos”, dice. «Entonces, mientras podamos continuar con ese comercio, beneficiará a ambos países porque necesitan alimentos y nosotros necesitamos exportarlos».

AUDIO: Keith Miller, Kansas

México fue el segundo mayor exportador de productos agrícolas estadounidenses en 2021. México ocupó el primer lugar en maíz, soya, lácteos y carne de cerdo.

La misión comercial terminó la semana pasada.