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Los viajeros deben evitar muchos patógenos este invierno, incluidos “tridimensionalDe infecciones causadas por Covid-19, influenza y RSV (virus sincitial respiratorio).
Pero hay pasos que las personas pueden tomar para reducir sus posibilidades de enfermarse, dicen los expertos en salud españoles. Clínica SHA Bienestar.
La clave es «desarrollar un sistema inmunológico resistente que pueda defenderse de los ataques de virus y bacterias», dice el Dr. Vicente Mera, jefe de medicina genómica de SHA.
¿Qué comer?
«Lo más importante es la comida», dijo Mera.
Pero una dieta relámpago no es necesaria, añadió. Más bien, los viajeros pueden simplemente comer alimentos integrales de origen vegetal que pueden ayudar a reducir la inflamación, dijo.
La fibra en los alimentos vegetales también ayuda al microbioma intestinal a «luchar contra los patógenos que ingresan o son activados por el tracto digestivo», dijo.
Dr. Vicente Mera, Melanie Waxman y Philippa Harvey de SHA Wellness Clinic en Alicante, España.
Fuente: SHA Wellness Clinic
Llevar una dieta rica en nutrientes es el principal consejo de Melanie Waxman, nutricionista integradora y entrenadora de nutrición en SHA Wellness Clinic.
Eso significa comer «muchas verduras, granos integrales, hierbas frescas, frijoles, vegetales marinos, frutas, nueces, semillas y alimentos fermentados», dijo.
¿Qué llevar en el avión?
Waxman dijo que los viajeros deben merienda en alimentos alcalinos combatir la acidez comúnmente causada por los viajes aéreos. Ella recomendó los siguientes alimentos fáciles de empacar:
- Bocadillos tostadas de nori.Excelentes para viajar, ya que son livianos y fáciles de transportar en paquetes pequeños. Es alcalino y proporciona una buena fuente de vitamina C, así como de ácidos grasos omega-3, proteínas y minerales».
- sopa de miso instantanea«Contiene todos los aminoácidos esenciales… y restaura los probióticos beneficiosos en el intestino… excelente para vuelos y habitaciones de hotel, ya que todo lo que necesita hacer es agregar agua hirviendo a la bolsa».
- Polvo de espirulina. “Lleno de calcio y proteínas. Tiene un alto contenido de clorofila… especialmente útil después de pasar horas en las cabinas de los aviones. El sabor puede ser fuerte, así que añádelo a un refrescante jugo de vegetales… [or take] como una cápsula».
- Bolas de ciruela. “Son un gran compañero de viaje porque son súper alcalinos, llenos de minerales que ayudan a aumentar la energía, ayudan a la digestión, aumentan la inmunidad y mejoran la función hepática…
Las ciruelas fermentadas, llamadas umeboshi en japonés, se pueden agregar a una taza de té sobre la marcha. Es «una ciruela muy agria que se ha fermentado durante al menos tres años», dice Melanie Waxman de SHA Wellness Clinic.
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Desayuno
Waxman recomienda beber una cucharada de vinagre de sidra de manzana mezclado con un vaso de agua antes del desayuno. El vinagre es «un poderoso refuerzo inmunológico… lleno de probióticos», dijo.
La avena es una opción «maravillosa» para el desayuno con bayas, semillas de chía y semillas de lino, dijo.
«La avena en realidad ayuda al cuerpo a producir melatonina de una manera más natural», dijo. «La avena contiene aminoácidos, potasio, vitaminas B, magnesio y carbohidratos complejos… las bayas contienen algo de vitamina C y las semillas proporcionan omega-3 y proteínas adicionales».
Descompensación horaria
Para combatir el jet lag, Waxman recomienda tomar más vitamina C.
Recomienda comer chucrut tanto antes como después de volar. «La fermentación de la col conduce a un aumento de los niveles de vitamina C y antioxidantes», dijo.
El jugo de vegetales frescos también es excelente para la inmunidad y la recuperación del desfase horario, dijo.
Dormir lo suficiente
El sueño y la inmunidad están estrechamente relacionados, dijo Mera.
«El sueño reparador fortalece la inmunidad de la naturaleza», dijo, y agregó que la mala calidad o cantidad de sueño aumenta la probabilidad de enfermarse.
Las personas que duermen en promedio menos de seis horas al día, o 40 horas a la semana, tienen un «riesgo significativo de enfermedad», dijo.
Haz ejercicio, pero no te excedas
El ejercicio moderado fortalece el sistema inmunológico, dijo Mera.
Pero 30 minutos al día es más que suficiente», dijo. «El ejercicio intenso prolongado puede suprimir el sistema inmunológico».
Para evitar la supresión del sistema inmunológico, los viajeros no deben hacer ejercicio hasta el agotamiento, dice el Dr. Vicente Mera, jefe de medicina genómica de SHA Wellness Clinic.
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Los ejemplos de ejercicios beneficiosos incluyen correr, caminar, nadar y andar en bicicleta, dijo.
Suplementos, para algunos
Los estudios muestran que ciertos suplementos, como la vitamina C, la vitamina D, el zinc, el ajo, la equinácea y el té verde, pueden estimular la respuesta inmunitaria del cuerpo, dijo Mera.
Pero, dijo, no todos los necesitan.
«Simplemente está compensando las deficiencias de nutrientes que generalmente ocurren cuando la nutrición es inadecuada o el sistema inmunitario está muy debilitado», dijo.
Otras recomendaciones:
Para fortalecer el sistema inmunológico, Waxman también sugiere baños de sal de Epsom («el magnesio se absorbe fácilmente a través de la piel»), el uso de aceites esenciales («especialmente lavanda, eucalipto o ciprés»), beber mucha agua y reducir el consumo de alcohol. cafeína y azúcar.
Aliviar el estrés y la ansiedad es fundamental para la salud inmunitaria, añadió Mera. Para gestionar mejor las emociones, recomienda la meditación, el yoga, el tai chi y la atención plena.
Philippa Harvey, jefa de Medicina Tradicional China en SHA, dice que los viajeros deben comenzar a tomar medidas para estimular su sistema inmunológico aproximadamente una semana antes de viajar.
«En TCM, cuando alguien está sano y feliz, decimos que tiene buen qi, pronunciado ‘chee'», dijo.
Ella recomienda usar alimentos de temporada en otoño e invierno, especialmente ajo y jengibre.
También recomienda ejercicio y acupresión para mantenerse saludable.
«Mientras viajamos, una agradable caminata al aire libre es la solución más simple», dijo.
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