Carlos Flores, de 8 años, se acerca a las semifinales de MasterChef Junior México

El viaje de Carlos comenzó en marzo de este año. La joven prodigio ha podido enfrentar cualquiera de los desafíos que enfrenta, ya que dice que está inspirada por la experiencia, el apoyo y el amor de los lugareños en las Ciudades Hermanas.

«Estoy muy feliz, muy emocionado», dijo Carlos. «Estoy emocionado de tener casi 9 años en octubre, solo con presentar un video como una audición, podré ser parte del programa, incluso llegando tan lejos. «Realmente nunca imaginé estar allí en la televisión».

Carlos dice que está muy orgulloso de su disponibilidad no solo en México sino también en los Estados Unidos, ya que muchos residentes de Laredo han participado en el programa para mostrar su apoyo a él y su familia.

“Me siento muy feliz porque sé que no solo me apoya mi ciudad, sino todo un país, porque nos apoya más gente que Laredo”, dijo Carlos. «Una cosa que también me gustó de esta experiencia es que conocí a muchas celebridades famosas, muchos cocineros, al igual que conocí a muchas personas que hicieron nuevos amigos».

Carlos menciona que es el dueño de «dulce y salado».

“Lo que más me gusta cocinar u hornear en este caso son los postres”, dijo. “Aunque cocino un poco de todo, porque me gusta hacer cosas muy saladas, incluso mezclándolas con cosas dulces”.

Sin embargo, Carlos también es conocido en su familia por cocinar carne de buena calidad, pues cuenta que desde pequeño “veía a su familia cocinando, asando, aprendiendo a cocinarla”. Desde entonces, ha hecho varios intentos de hacer karna asada.

Según Carlos, su tipo de postre favorito es la tarta de queso. Su madre, Irene Flores, dice que el cheesecake es uno de sus mejores manjares, sin duda algo que lo puede ayudar a llegar aún más lejos en MasterChef Junior México.

«Francamente, todo lo que cocina es delicioso porque tiene un buen equilibrio entre dulce y salado», dijo Irene Flores. “Pero si la eligiera con dulces, diría que todos sus pasteles son muy buenos, especialmente su pastel de limón, que hace con limón y queso crema”.

En cuanto a la comida salada, dice que es genial cuando hace costillas a la barbacoa, que ha hecho en casa para cualquier reunión familiar. Su madre le contó cómo hacía costillas a la barbacoa para que todos las comieran en la cena de Navidad.

“Muchos miembros de la familia no podían creer que realmente los hizo”, dijo Irene Flores. «Hizo muchos de ellos, todos estaban muy buenos, estaban deliciosos, quería hacer todo por su cuenta».

Recuerda cómo un día Carlos de repente le pidió que lo ayudara a crear un video tutorial para el programa. Fue una sorpresa para él en ese momento, porque no pensó que le gustaría cocinar frente a una gran audiencia».

«Fue enteramente idea de Carlos», dijo Irene Flores. «No tenía idea de que él quería estar en el programa.

“Cuando sonaron las primeras campanadas para las audiciones, él estaba muy emocionado. Me dijo que MasterChef Junior México 2022 estaba buscando competidores. Lo escucharía, pero nunca pensé que realmente quisiera”.

Por supuesto, eso cambió cuando Carlos le pidió resueltamente a su madre que lo ayudara a completar el papeleo necesario para la audiencia y que hiciera un video.

“Francamente, solo la ayudé a preparar todo su material para la audiencia, pero la iniciativa y las ganas fueron todo idea de ella”, dijo Irene Flores.

La madre de Carlos dice que desde el momento en que se unió al programa, fue un paseo emocionante para ambos, ya que él continúa apoyándola en cada paso del camino.

«Desde el momento en que Carlos se integró al programa, desde las audiciones hasta su participación, fue una experiencia increíble, ya que aprendimos mucho sobre sus talentos mientras interactuábamos con muchas personas, otros miembros de las familias de los participantes». Flores se dijo a sí mismo. “Todo esto fue una experiencia muy rica, conociendo a todas las personas involucradas.

“Estoy muy contento con los logros de Carlos en este momento, los programas en los que ha participado, creo que su papel en todo esto, ser parte del programa en casa, competir y cocinar, ha sorprendido a todos. a mi. «

Carlos menciona que su conexión a la red lo llevó a hacer amigos durante el concurso.

“Durante la competencia sin duda hice muchos amigos, los saludé mucho desde el primer día, me sentí cómodo”, dijo Carlos.

El propio Flores compartió que incluso se sorprendió de que su hijo cocinara. Ya sea que sepa que puede cocinar o no, dice que estaba nervioso y no sabía cómo su hijo enfrentaría los primeros desafíos culinarios.

“Como la gente lo ve en el programa, Carlos es real y es un chico muy bueno en la escuela”, dijo Irene Flores. «Realmente agradezco a todos aquellos que alguna vez creyeron en él».

Aunque Carlos se ha destacado en la competencia, dice que ha habido momentos difíciles. Las etapas son especialmente difíciles de salir, ya que menciona que está muy nervioso y espera ansioso para ver si lo que ha preparado es lo suficientemente bueno.

«Lo más difícil que hice en el programa fue la pasta y el ‘platilo negro’ (el plato), que era difícil ver quiénes iban a ser eliminados, porque teníamos que pensar en una idea para cocinar todo el plato». «Pero hazlo delicioso también», dijo Carlos.

Aún así, la joven estrella de la cocina dice que encuentra inspiración en su madre, a quien considera su modelo a seguir, así como en el hecho de que disfruta cocinar para seguir teniendo éxito.

La mamá de Carlos dice que lo más difícil para ella fue el hecho de que tuvieron que mantenerse alejados de sus familias por un tiempo, ya que ella se fue a la Ciudad de México, donde Carlos compite, dejando a sus otros hijos cuando Carlos compite: Sin embargo, agradece a toda su familia por el apoyo.

“Todas las hermanas y hermanos de Carlos, para quienes Carlos suele prepararse como mayor (hermana o hermano), están realmente emocionados. Están felices de que a su hermano le esté yendo tan bien porque no lo podían creer cuando lo llamaron a competir. . espectáculo”, dijo Irene Flores. “Una de las cosas más difíciles para la familia fue no poder compartir la noticia de la competencia de Carlos hasta que prácticamente se emitió el programa”.

A falta de pocos capítulos, Carlos no puede hablar de lo que pueda pasar, ya que aún no sabe և TV Azteca no permite que los concursantes hablen de lo que les espera al programa. Pero su madre dice que está muy cerca de los últimos episodios, que quiere ver cómo se queda con el resto.

“Todavía faltan algunos episodios del final del programa, solo tenemos que ver cómo se desempeña en ellos”, dijo Irene Flores. “Estoy muy agradecido por todo el apoyo que ha recibido tanto de Nuևo Laredo como de Laredo. Quiero ver muchos comentarios positivos al respecto. (Ellos) me enorgullecen mucho, ciertamente lo presionan”.

Lo que sea que esté en el programa en las próximas semanas, una cosa es segura. Carlos quiere convertirse en chef algún día y abrir su propio restaurante.

«Me gustaría tener un restaurante donde se venda un poco de todo», dijo Carlos.

MasterChef Junior México 2022 se transmite los domingos a las 8pm Los locales pueden seguirlo en su canal de YouTube Carlos MasterChef Júnior:donde se puede encontrar el video de sus audiencias.