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CASCAIS, PORTUGAL – Los carteles de Burger King se ven en un restaurante local de comida rápida.
Horacio Villalobos |: Noticias Corbis |: Imágenes falsas:
Burger King dijo el viernes que planea gastar 400 millones de dólares durante los próximos dos años en publicidad y remodelación de sus restaurantes como parte de una estrategia más amplia para reactivar las ventas rezagadas en Estados Unidos.
Eso Restaurante Marcas Internacional La cadena dio a conocer un plan de reestructuración para su negocio en los EE. UU. en su convención anual de franquicias en Las Vegas. Se espera que la inversión afecte las ganancias ajustadas por acción en 2022 y 2023 entre 10 y 12 centavos al año. La compañía espera que la inversión comience a dar sus frutos en 2025.
Los analistas de Wall Street encuestados por Refinitiv esperan ganancias por acción de 3,24 dólares en 2023.
Burger King reportó un crecimiento constante de las ventas en la misma tienda en EE. UU. en el segundo trimestre, a la zaga de sus rivales mcdonald’s y: Wendy’s. La cadena de hamburguesas ha informado ventas débiles en los EE. UU. durante el año pasado, lo que ha preocupado al director ejecutivo de Restaurant Brands, Jose Seale. Como CEO, Seale también dirigió los esfuerzos para revivir la demanda canadiense de Tim Hortons, la cadena hermana de Burger King.
Hace un año, Seal también había molestado a su ex Domino’s pizza ejecutivo Tom Curtis como el nuevo presidente de los restaurantes estadounidenses y canadienses de Burger King. Los primeros cambios de Burger King incluyeron la reducción del menú para acelerar los tiempos de entrega y la reducción de los cupones de papel para alentar a los clientes a usar su aplicación móvil.
Actualizar:
Ahora Burger King hará cambios aún más audaces. Planea gastar $ 200 millones para renovar aproximadamente 800 ubicaciones. Otros $50 millones se destinarán a mejorar casi 3000 restaurantes con tecnología, equipos de cocina y mejoras en los edificios. La empresa cuenta con más de 7.000 locales de Burger King en Estados Unidos
Según Burger King, históricamente, los restaurantes remodelados han visto un aumento promedio de ventas del 12 % en su primer año y superan a los lugares más antiguos con el tiempo. La compañía espera que ser más selectivo y estratégico en sus proyectos conduzca a un mayor crecimiento de las ventas, aunque puede llevar más tiempo ver resultados.
“Podemos ver renovaciones a partir de mediados de 2023 o antes. Realmente debería ser una rampa de acceso gradual del negocio durante varios años”, dijo Seale a CNBC.
Burger King también aumentará su presupuesto publicitario en EE. UU. en un 30 %, con una inversión de 120 millones de dólares durante los próximos dos años. Esas inversiones comenzarán a partir del cuarto trimestre.
«Esperamos que eso comience a afectar las ventas en el próximo trimestre», dijo Seale.
Se gastarán $ 30 millones adicionales hasta 2024 para mejorar la aplicación móvil, además de las tarifas digitales que los franquiciados pagan a la compañía por la tecnología.
El menú de Burger King también recibirá un lavado de cara. La compañía dijo que ha desarrollado un plan de varios años para renovar el menú, que incluye desarrollar nuevos sabores de Whopper, apostar por su sándwich Royal Chicken Crispy e invertir en más capacitación para los empleados.
El impacto de la franquicia.
La estrategia ha recibido el apoyo de los franquiciados que operan el 93% de sus restaurantes en EE. UU., según Burger King. Los operadores pagarán con su propio dinero las reparaciones y la publicidad junto con la empresa.
Curtis et al.el equipo reunió a un grupo de franquiciados que representaban una variedad de regiones y experiencia para desarrollar la estrategia durante los últimos tres a seis meses.
«Hubo muchas noches largas y viajes en avión», dijo Curtis.
Además del dinero recibido de Burger King, se espera que los franquiciados que actualicen sus restaurantes sean comparablesnoinversiones para financiar proyectos.
La compañía también está cambiando su estructura de incentivos para alentar a los operadores a realizar renovaciones más extensas, que pueden ser costosas y generalmente requieren el cierre temporal de una ubicación. En el pasado, los operadores de Burger King que renovaron sus restaurantes recibieron descuentos en sus pagos de regalías y publicidad por hasta siete años.
El nuevo programa dará efectivo a los franquiciados cuando se complete el proyecto y les permitirá elegir cuánto descuento obtienen sobre las regalías pagadas a la empresa.
Sin embargo, si se cumplen los objetivos de rentabilidad, los franquiciados de Burger King tendrán que pagar tarifas más altas al fondo de publicidad.
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