- Jong Park fue diagnosticado con cáncer en etapa 4 después de abrir un restaurante en Las Vegas, dijo su hijo.
- TikToker Keith Lee hizo una reseña de un restaurante coreano después de escuchar que era difícil.
- La reseña de Lee llamó la atención sobre el restaurante, que ha crecido de 20 a 100 clientes por día.
El TikToker Keith Lee dijo que su reseña de un restaurante familiar en Las Vegas ha generado casi $30,000 en donaciones de extraños que quieren ayudar al propietario, que tiene cáncer en etapa 4, a mantener el negocio a flote.
Lee, que suele estar satisfecho con las degustaciones de alimentos en pequeñas empresas, compartido en TikTok el 26 de febrero, donde dijo que se inspiró para revisar Dinamita comida callejera coreana y sushi/grill Después de que un empleado llamado Reggie le enviara un correo electrónico para compartir la historia de su dueño, Jong Park.
En el clip, que tiene 11,3 millones de visitas hasta el sábado, Lee dice que Dynamite abrió recientemente pero que estaba luchando después del diagnóstico de cáncer de Jong.
“En el correo electrónico, en mis palabras, se decía: “Soy un empleado aquí en este negocio familiar. Hace apenas dos semanas que abrimos. Fue demasiado lento”, dijo Lee. «Al propietario, poco después de realizar su sueño de ser dueño de un restaurante, le diagnosticaron cáncer de cuello en etapa cuatro y todavía aparece y cocina todos los días».
En su video, Lee dijo que gastó $79.50 en comida en el restaurante, ordenó con voz profunda que ocultara su identidad y mientras esperaba habló con el hijo del dueño, Steve. Según Lee, Steve le dijo que el negocio iba lento, con un promedio de 20 clientes por día.
El TikToker pasó a revisar la comida que ordenó, que incluía costillas cortas Galbi, chapcha y bulgogi. En su video, Lee sugirió que parte de la comida podría haberse beneficiado con la adición de diferentes salsas y clasificó los platos, dándoles a la mayoría puntajes de siete y nueve sobre 10.
Poco después de que Lee publicara su opinión en TikTok, las cosas empezaron a cambiar para la familia Park.
En declaraciones a Insider, Steve dijo que le costó describir lo agradecidos que él y su familia están con Lee por arrojar luz sobre su lucha.
Antes del TikTok de Lee, Steve dijo que su familia había considerado repetidamente la bancarrota. Agregó que él mismo alcanzó un máximo de $200,000 en tarjetas de crédito y que sus padres pusieron los ahorros de toda su vida en comprar el restaurante y mantenerlo abierto cuando abrieron.
«Fue por una carga y presión financieras extremas», dijo Steve. «Esto realmente ayuda a nuestra familia y a mi papá a tener tranquilidad».
Desde la revisión, dijo, el número promedio de clientes por día ha aumentado de 80 a 120, con un aumento de las ventas de $800 a $1,000 a $2,000 a $3,000 por día.
Pero debido a que el negocio se ha vuelto tan ocupado, han tenido que establecer una lista de espera de 30 a 40 minutos porque la mamá y el papá de Steve siguen siendo los únicos que cocinan en la cocina, a pesar de su condición.
«Mis padres aún necesitan más chefs en el personal, por lo que estamos trabajando activamente en eso y contratando, pero llevará tiempo», dijo. «Todavía hacemos 15-17 horas al día con 2-3 horas de sueño. Es realmente difícil, pero estamos agradecidos de tener la oportunidad de servir comida deliciosa a los clientes».
En El TikTok fue subido a la cuenta del restaurante el lunesque tenía más de 2,2 millones de visitas hasta el sábado, Steve mostró a los espectadores videos de su padre recibiendo tratamiento contra el cáncer.
«No ha sido fácil para nosotros», dijo Steve en el video. “Somos inmigrantes de primera generación que vienen a Estados Unidos en busca del sueño americano. Y quería hacer todo lo posible para abrir este nuevo restaurante, lo cual hicimos. Cuando perdimos toda esperanza, Keith Lee nos dio una reseña increíble y volvió a la vida. nuestro restaurante y salvó a mi padre y a nuestro negocio de la quiebra».
Debido a la cantidad de seguidores de Lee que se acercaron queriendo ayudar, Steve dijo que creó un GoFundMe: página para recolectar donaciones para ayudar a administrar el negocio y pagar las facturas médicas de Jong. Hasta el sábado, había recaudado casi $31,150.
En la descripción de su página de GoFundMe, Steve escribió que su familia pasó seis meses preocupándose por cómo podrían pagar el alquiler del restaurante de $8,000 al mes además de los gastos médicos de Jong.
Steve compartió más actualizaciones sobre el tratamiento de su padre y el restaurante en TikTok, incluido video del jueves, donde dice que han decidido cerrar el restaurante una semana cada tres semanas hasta mayo para que Jong no tenga que trabajar mientras está en quimioterapia.
Park Family Restaurant ha pasado de tener unos cinco seguidores en TikTok a más de 80.000
Lee compartió una actualización en TikTok el lunes, un día después de publicar su reseña del restaurante. En el clip, que tiene más de 2,4 millones de visitas hasta el sábado, Lee dijo que habló con Steve por teléfono sobre la creciente popularidad del restaurante.
«Dios es asombroso. Estoy agradecido con todos los que viajaron allí y con todos los que fueron muy amables», dijo Lee.
Lee también compartió capturas de pantalla de los seguidores de TikTok del restaurante antes y después de su reseña, mostrando cómo el número pasó de menos de cinco a 20 000 un día después. Hasta el sábado, Dynamite Korean Street Food & Sushi/Grill tiene casi 81 400 seguidores en la plataforma.
Keith Lee no respondió de inmediato a la solicitud de comentarios de Insider.
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