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La pareja, que emigró a Brooklyn desde México en la década de 1980, construyó una exitosa granja familiar que proporciona bienes a miles de neoyorquinos.
Angel Family Farm comenzó a operar en 2006 después de que Anna Angel viera un anuncio de granjeros que buscaban el Condado de Orange. Creció en una granja en México y siempre esperó encontrar el camino de regreso a sus raíces.
Eventualmente, Anna y su esposo, Chrysostom, continuaron construyendo una granja de producción en Goshen, administrada únicamente por ellos y sus hijos.
«Estuvimos juntos desde el principio, obviamente cuando éramos mucho más jóvenes. Yo tenía 14 años, teníamos 1 año, 3 años, mi hermano tenía 13 años”, cuenta la hija mayor de Ana. Lisbeth Ángel.
Décadas más tarde, la granja continúa creciendo incluso a 80 millas de distancia.
“Somos migrantes laborales, pero somos migrantes urbanos”, dice Lisbeth. «En el invierno, vivimos aquí en Brooklyn, en Park Slope, y de abril a noviembre, migramos a nuestra granja al noreste del estado de Nueva York».
Durante las estaciones más cálidas, la familia se levanta a las 4 a. m. todos los días para conducir al centro de la ciudad y vender sus productos frescos en los mercados de Brooklyn y Queens.
«Principalmente vendemos nuestras verduras a través de la agricultura apoyada por la comunidad, que son los Mercados Agrícolas de Nueva York de CSA», dijo Elizabeth Angel.
El próximo objetivo de la familia Angel es construir una granja en su granja.
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